每到端午節，大家第一個想到的就是吃粽子或龍舟賽，而粽子又分很多種類，每種做法及口味都不同。從北部粽到南部粽，從客家粽到鹼粽，每種都帶有獨特風味，讓您大飽口福。同時分享野薑花粽、冰粽等特色款式，讓您更深入認識粽子的多樣性。推薦精緻的粽子禮盒作為送禮之選，讓您分享端午節的祝福。還提供粽子加熱方法，確保品味最佳口感。當然，也不能錯過端午節的活動及粽子相關常見問題，準備好迎接端午節的樂趣吧！
溫馨提醒：端午節前夕冷凍物流都會大塞車，建議提早購買！
粽子種類(PTT網友評比推薦)
粽子的種類有很多種，常見的像是北部粽、南部粽、客家粽、鹼粽、野薑花粽、冰粽…等，每個種類都有自己獨特的特色，統整PTT網友推薦清單給您參考，快來挑選自己喜歡的口味吧！
北部粽
PTT網友推薦清單：
- 義美北部粽5入/包(175g/粒)
- 立家北部台灣粽5粒/包
- 【阿添師】經典北部粽10顆組(85g/顆)
- 億長御坊- 台灣北部粽(6入) ｜天下第一攤南門市場美食
- 新復珍｜蘋果日報評比第一名北部粽
- 【大嬸婆】傳家寶北部粽5顆組(180g/顆)
- 台北石門農會十八王公肉粽 北部粽 1包(冷凍) (每包10粒)
- 【呷七碗】古早味頂級北部粽(210gx6粒/包)
- 【狀元油飯】懷古北部粽10粒(170g/粒)
- 立家柴語錄北部台灣粽(每盒5粒)
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南部粽
PTT網友推薦清單：
- 義美南部粽5入/包(175g/粒)
- 南門市場立家湖州粽-南部粽(5入/包-950g《喬大海鮮屋》
- 億長御坊-台灣南部粽(6入) ｜天下第一攤南門市場美食
- 新東陽南部水煮粽 2袋組共10顆
- 饗城 南部水煮粽20粒組(120g/粒)
- 福家總舖師南部粽(每袋6粒)
- 【上野物產】經典南部粽 傳統手工現做 肉粽/素粽(180g±10%/個)
- 【大嬸婆】傳家寶南部粽5顆組(200g/顆)
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客家粽
PTT網友推薦清單：
- 【大嬸婆】客家粄粽6顆組(130公克/顆)
- 【老爸ㄟ廚房】客家手工一口粽(350g±3%/10顆/包)
- 樂活e棧-素食客家粿粽子6顆x2包
- 【Ji Xiang 吉鄉好粽】好客粽12顆組
- 【良品開飯】評比冠軍粽系列 客家粿粽 5入組
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鹼粽
PTT網友推薦清單：
- 【億長御坊】鹼粽子雙享12顆組
- 【億長御坊】原味黑糖鹼粽子6顆組
- 【南門市場立家肉粽】豆沙鹼粽（100gx6入）x2袋
- 立家原味鹼粽(每包6粒)
- 南門市場南園 兩件組-豆沙鹼粽5入(120g/入)+鹼粽5入(120g/入)
- 【億長御坊】豆沙鹼粽子6顆組
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野薑花粽
PTT網友推薦清單：
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冰粽
PTT網友推薦清單：
- 雪之戀日式冰粽禮盒6粒/盒
- 紅豆食府甜心冰粽組 (每盒9粒)
- 花之戀語日式冰粽禮盒7粒/盒
- 【喜憨兒】黑糖冰粽禮盒(8入/綜合)
- 【手信坊】端午の節 丰采晶漾冰粽禮盒(7入，提盒)
- 【手信坊】這不是蛋冰粽禮盒(8入/盒)
- 【喜憨兒】水晶冰粽禮盒(8入/單口味)
- 佬港冰室 水晶冰粽禮盒組 (每盒8粒)
- 北斗麻糬‧黑糖珍珠奶茶風味冰粽禮盒(8入)(奶素)
- 【金格食品】端午節經典系/果實系冰粽9入
- 和生御品-冰Q粽10入禮盒
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粽子禮盒推薦
端午節即將來臨，大家都會想送跟肉粽相關的禮品給親朋好友，以下是精選網友最愛的端午節粽子禮盒，推薦給各位參考！
鼎泰豐湖州豆沙粽禮盒
商品特色：
- 經過多次拌炒工序的紅豆沙餡，以濁水溪圓糯米包裹後水煮製成，
- 豆沙餡與軟綿米飯交疊融合，甜香四溢，齒頰留芳久久不去。
- 每盒5粒，熟品每粒180±8公克(附提袋)
彭園 私房肉粽禮盒
商品特色：
- 譚府黑松露杏鮑粽 : 頂級奢華黑松露醬入餡，杏鮑菇搭配高蛋白質毛豆與豐富膳食纖維鷹嘴豆。
- 譚府左宗棠雞肉粽 : 經典鹹香口感，肉汁滿溢的上選去骨雞腿與特調醬汁。
- 熟品每粒約180克，每盒4粒(譚府黑松露杏鮑粽2+譚府左宗棠雞肉粽2)
這一鍋 這個粽酥辣
商品特色：
- 麻辣醬汁拌入Q彈糯米飯，並加入油蔥酥、蝦米、香菇增加香氣
- 特調滷汁醃漬豬肉，搭配鹹蛋黃
- 灑上金黃油條碎，口口香酥麻辣
- 這個粽酥辣 – 麻辣豬肉粽 (附金黃油條碎1包)
- 熟品每粒約160克，每盒5粒；油條碎20克
紅豆食府甜心冰粽組
商品特色：
- 承襲日式工法嚴謹製作， 如水晶般晶瑩的外皮， Q軟有勁
- 內含：脆酷花生x3，心太軟x3，奶茶波霸x3，每粒約60公克
黑橋牌 萬粽之選免運禮盒
【黑橋牌】萬粽之選免運禮盒(五福粽3入+黑豬肉粽2入+雙柱干貝臘味粽1入)保冷袋
商品特色：
- 府城五福粽：
- 黑橋牌府城五福粽，香Q的糯米、爆香的餡料，慢火精燉至熟透， 使其糯米黏軟Q彈，餡料保留原味多汁不乾澀，具有濃濃的府城道地風味，口口盡是紮實滿足。
- 台灣黑豬肉粽：
- 嚴選鮮美彈實的台灣黑豬肉，裹入溫潤的長糯米， 採府城傳統古法水煮，黑豬精華油脂溶化於糯米中，入口順滑，香氣四溢。
- 雙柱干貝臘味粽：
- 黑橋牌招牌廣式臘腸，搭配兩顆北海道干貝， 鮮甜精華滲入糯米，餡料豐富，醇厚香韻流連齒頰間！
- 以傳統北部粽做法製作， 粽體以香Q長糯米與精選大花生、蝦米，佐以特調醬汁混入蒸熟。
- 包入多種豐富餡料，除了傳統香菇滷肉、鹹蛋黃， 並搭上黑橋牌招牌廣式臘腸與精選兩顆北海道干貝， 展現層次豐富的口感，並以傳統工法呈現新風味。
紅豆食府鮮粽禮盒
商品特色：
- 鮮綜禮盒主廚嚴選少油少脂的五花肉，加入主廚秘製滷汁長時間文火慢滷而成
- 軟嫩入味的五花肉，再加入香菇、栗子、鹹蛋黃、花生等傳統食材為餡
- 層選用以頂級糯米、油蔥酥爆香的香Q糯米飯，香蒸後糯米飯彈牙可口
- 肉質軟嫩適中、滷香陣陣撲鼻，是一款品味高級的傳統美粽
黑橋牌 狀元及第粽免運禮盒
【黑橋牌】狀元及第粽免運禮盒(黑豬肉粽2入+三杯雞腿肉粽2入+狀元粽2入)
商品特色：
- 台灣黑豬肉粽：
- 嚴選鮮美彈實的台灣黑豬肉， 裹入溫潤的長糯米，採府城傳統古法水煮， 黑豬精華油脂溶化於糯米中，入口順滑，香氣四溢。
- 三杯雞腿肉粽：
- 台式熱炒第一絕！三杯雞腿肉與傳統肉粽迸出新滋味！
- 台式三杯雞料理做法，九層塔提味，香氣四溢。
- 採用優質氣冷雞，肉質鮮嫩。
- 香Q糯米搭配三杯醬汁，具有濃濃台式風味。
- 內含分量十足的雞腿肉、杏鮑菇及鹹鴨蛋，擁有高度的滿足感。
- 古早狀元粽：
- 古早狀元粽遵循古早口味與工法， 特選瑩潤美味優質長糯米及香沁芳美的魷魚，經獨家祕方拌炒至半熟， 再包入精心醃製的上等五花肉及各式嚴選食材熬煮而成， 胡椒香伴隨粽香在舌尖化開， 米飯粒粒分明，口感香Ｑ帶勁，有別於水煮粽的黏密綿軟， 職人的手工堅持與講究，讓每一粒狀元粽滿載祝福，福氣有餘！
黑橋牌 黑豬香腸粽禮盒
黑橋牌黑豬香腸粽禮盒(6入)/(8入) – 蘋果日報評比創意粽NO.1
商品特色：
- 黑豬肉香腸整條入餡進粽子，創造出驚喜的美好滋味
- 搭配蛋黃、香菇、花生和蝦米，飽滿豐富的食材
蔣府宴 文豪蘇軾粽禮盒
商品特色：
- 改良自傳世名餚「蘇軾東坡肉」，使用紅米麴、紹興、老抽、冰糖及十餘種漢方藥材熬煮的滷汁，以慢火燜燉肥瘦相間的特選豬五花，再與醬炒栗子、泡發香菇、吸附飽滿滷汁的長尖糯一同包入粽葉中。
- 食材、滷汁與糯米間交融幻化出巧妙和諧的平衡，鹹中帶甜、味醇濃郁，細膩演繹出地道蘇杭風韻。
粽子加熱方法
粽子加熱方法很多種，以下介紹用電鍋、蒸籠、微波爐加熱方法，請注意「有解凍」跟「未解凍」的方法有些不同喔！
電鍋
- 未解凍：電鍋外鍋放入適量冷水，蒸約40~50分鐘。
- 已解凍：電鍋外鍋放入適量冷水，蒸約20~30分鐘。
蒸籠
- 未解凍：蒸氣加熱(水須加足量)，但水面不可觸及粽子，蒸約40~50分鐘。。
- 已解凍：電鍋外鍋放入適量冷水，蒸約20~30分鐘。
微波爐
- 須先完全解凍：
- 將粽子放入微波盒後，加少許的水微波。
- 微波約2~3分鐘，時間依微波爐功率及粽子數量不同等需調整。
端午節活動
其實端午節活動不只有吃粽子及划龍舟，像是立蛋、掛艾草、帶香包、喝雄黃酒…都是端午節重要的習俗。
吃粽子
每到端午節就會想到吃粽子，你知道粽子的由來嗎?相信大家一定聽過屈原的故事，古人為了讓投江過世的屈原遺體不被魚吃掉，所以就丟粽子餵魚，後來就演變成端午節吃粽子的習俗。
龍舟賽
據說古人為了尋找屈原的屍體，划著船在汨羅江搜尋，後來就演變成划龍舟的習俗。
立蛋
若能在正中午時將雞蛋直立起來，表示來年會有好運到，端午節上午11時到下午1時，是立蛋的最佳時機。
掛艾草與菖蒲
艾草和菖蒲都是傳統驅邪的物品，所以端午節那天家家戶戶都會在門口掛艾草與菖蒲，目的是為了避邪用。
帶香包
香包內置香料，具有驅除蚊蟲的功能。
喝雄黃酒
端午節時期通常天氣炎熱，很容易得到疾病，古人認為人飲用雄黃酒能驅邪解毒。
粽子常見問題
整理網路各大社群平台(PTT、Dcard、mobile01、FB社團)，網友常問的粽子問題。
PTT網友評比推薦必吃粽子?
Dcard/mobile01網友推薦粽子禮盒?
粽子可以微波嗎?
可以的，記得要在碗裡加入些許的水，放入微波爐約加熱3分鐘即可。
粽子可以冷凍多久?
通常放冰箱冷凍保存，約可存放3~6個月左右，實際請依商品包裝標示為主。
粽子的葉子是什麼?
台灣常見粽葉有麻竹葉、桂竹葉、月桃葉3種。北部粽使用「桂竹葉」，南部粽使用「麻竹葉」。
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