烤箱推薦

【2022平價烤箱推薦】15大品牌如何挑選+5個常見問題(附食譜)

by 推坑網
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你知道哪個品牌的烤箱最熱賣嗎?國際牌、大同、聲寶、歌林、鍋寶、奇美、東元?馬上來看看評價高的烤箱怎麼挑選?以及推薦各品牌最熱賣的平價烤箱清單。另外,還會教你烤箱如何使用、清潔、哪裡買便宜及料理食譜(烤地瓜/烤魚/牛排/蔬菜/豬排)。最後還有蒐集PTT、Dcard、mobile01網友常見的烤箱問題。

烤箱怎麼選?

在購買烤箱前,有哪些選購重點是必須考慮的?烤箱大小、容量、旋風功能、省電、照明功能、易清潔…?馬上幫你介紹。

烤箱容量

在你購買烤箱前,需要先考慮烤箱的用途,然後再選烤箱的容量,如果是平常簡單烤麵包或一些小食物,建議買20L以下的就夠了。但如果要烤大型食物的話,建議買20L以上的烤箱。

是否有旋風功能

現在很多烤箱都有旋風功能,那什麼是旋風功能呢?就是烤箱內部有風扇,可以將烤箱的熱能,平均分布於整個烤箱內部,讓食物更能均勻受熱,這個功能類似氣炸鍋。

烤箱是否省電

很多人購買烤箱時,常常忽略這點,如果想要省電的話,就不要買功率大的烤箱,因為功率越大,就越耗電。所以購買前,要好好考慮。

烤箱是否有照明功能

烤箱有照明功能,能讓你清楚看到食物烘烤的狀況。若沒有這項功能影響也不大,畢竟烘烤時,不會一直在烤箱旁盯著食物。

烤箱品牌推薦

市面上有很多的烤箱品牌,像是Panasonic、大同、SAMPO、歌林、鍋寶、Electrolux、Whirlpool、BRUNO、晶工、CHIMEI、TECO、TOSHIBA、Giaretti、尚朋堂、BOSCH,每個品牌價位皆不同,如何挑到評價最高的烤箱?馬上推薦給您。

Panasonic

Panasonic烤箱
圖片來源:蝦皮

網友推薦平價Panasonic烤箱清單?

哪裡買便宜的Panasonic烤箱?

大同

大同烤箱
圖片來源:蝦皮

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SAMPO

SAMPO烤箱
圖片來源:蝦皮

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歌林

圖片來源:蝦皮

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鍋寶

鍋寶烤箱
圖片來源:蝦皮

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Electrolux

Electrolux烤箱
圖片來源:蝦皮

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Whirlpool

Whirlpool烤箱
圖片來源:蝦皮

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BRUNO

BRUNO烤箱
圖片來源:蝦皮

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晶工

晶工烤箱
圖片來源:蝦皮

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CHIMEI

CHIMEI烤箱
圖片來源:蝦皮

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TECO

TECO烤箱
圖片來源:蝦皮

網友推薦平價TECO烤箱清單?

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TOSHIBA

TOSHIBA烤箱
圖片來源:蝦皮

網友推薦平價TOSHIBA烤箱清單?

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尚朋堂

尚朋堂烤箱
圖片來源:蝦皮

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Giaretti 

Giaretti烤箱
圖片來源:蝦皮

網友推薦高級Giaretti烤箱清單?

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BOSCH

BOSCH烤箱
圖片來源:蝦皮

網友推薦高級BOSCH烤箱清單?

哪裡買便宜的BOSCH烤箱?

烤箱怎麼使用?

  1. 將食材放入烤箱中
  2. 將烤箱開啟電源開/關
  3. 設定烹煮時間
  4. 等待計時器時間到,即可取出食物

烤箱清潔步驟?

  1. 關閉烤箱電源
  2. 取出烤盤、烤架…等配件,用清潔劑清洗後擦乾
  3. 使用布+中性的清潔劑擦拭烤箱內部
  4. 再使用溫水+布,將清潔劑完全擦拭掉
  5. 用乾布將烤箱內部水份擦乾
  6. 把配件放入烤箱內烤5~10分鐘,烤乾剩下的濕氣
  7. 最後使用濕布將烤箱表面擦拭乾淨

烤箱烤盤推薦

長方烤盤(碳鋼不沾塗層14.5寸)

長方烤盤
圖片來源:蝦皮

長方形烤箱模具

長方形烤箱模具
圖片來源:蝦皮

圓形烤盤

圓形烤盤
圖片來源:蝦皮

氣炸鍋及烤箱比較?

氣炸鍋跟烤箱原理差不多,只是氣炸鍋多了氣旋裝置,可以讓食物更平均受熱。

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烤箱可以烤什麼? (食譜)

烤箱可以烤什麼?統整網友最常烤的像是地瓜、鮭魚、牛排、蔬菜、香腸、雞腿、豬排、雞塊…等,附上食譜給大家參考!

烤地瓜

  1. 準備地瓜(可不用退冰)
  2. 將地瓜鋪平放烤盤上
  3. 再將地瓜放入烤箱烤30分鐘
  4. 最後取出地瓜(筷子可穿過),即可食用

烤魚(鮭魚)

  1. 先將鮭魚洗乾淨,表面抹些鹽巴
  2. 將鮭魚放在烤盤上
  3. 再將鮭魚放入烤箱烤18分鐘
  4. 最後取出鮭魚灑上胡椒粉,即可食用

烤牛排

  1. 準備牛小排一片
  2. 灑上海鹽或黑胡椒粉(兩面都要)
  3. 將牛小排放在烤盤上
  4. 再將牛小排放入烤箱烤15~25分鐘(依個人喜好烤幾分熟)
  5. 最後取出牛小排,即可食用

烤蔬菜

  1. 準備洗好的蔬菜(花椰菜、青椒、蘆筍、番茄、白菜、洋蔥)
  2. 平均分散於烤盤,烤20~25分鐘
  3. 表面微焦即可取出(若蔬菜較厚,可再進烤箱烤個5分鐘)
  4. 取出後灑上鹽巴或黑胡椒或香料粉,即可食用

烤香腸

  1. 準備香腸數條(用刀劃上幾刀)
  2. 將大蒜末塞入香腸中
  3. 將香腸放在烤盤上
  4. 再將香腸放入烤箱烤20分鐘
  5. 最後取出香腸,即可食用

烤雞腿

  1. 將準備的雞腿用刀畫幾刀
  2. 放入醬油醃製15~20分鐘
  3. 放至烤盤烤15分鐘,翻面再烤15分鐘
  4. 取出後即可享用鮮嫩多汁的雞腿

烤豬排

  1. 準備醃製好的豬排一片
  2. 將豬排放在烤盤上
  3. 再將豬排放入烤箱烤15~25分鐘
  4. 最後取出豬排,即可食用

烤雞塊

  1. 冷凍取出雞塊數個
  2. 將雞塊平均放在烤盤上
  3. 先烤25分鐘,翻面再烤10分鐘
  4. 最後取出雞塊,加上番茄醬,即可食用

烤箱常見問題

整理網路各大社群平台(PTT、Dcard、mobile01、FB社團),網友常問的烤箱問題。

PTT網友推薦烤箱品牌?

什麼材質可以進烤箱?

陶瓷、不鏽鋼、耐高溫玻璃、鑄鐵鍋…。

烤箱能用的器具?

陶瓷盤、不鏽鋼盤、金屬烤盤…。

烤箱可以用鋁箔紙嗎?

可以,且鋁箔紙亮面朝食物會比較快熟。


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