你知道哪個品牌的烤箱最熱賣嗎?國際牌、大同、聲寶、歌林、鍋寶、奇美、東元?馬上來看看評價高的烤箱怎麼挑選?以及推薦各品牌最熱賣的平價烤箱清單。另外,還會教你烤箱如何使用、清潔、哪裡買便宜及料理食譜(烤地瓜/烤魚/牛排/蔬菜/豬排)。最後還有蒐集PTT、Dcard、mobile01網友常見的烤箱問題。
烤箱怎麼選?
在購買烤箱前,有哪些選購重點是必須考慮的?烤箱大小、容量、旋風功能、省電、照明功能、易清潔…?馬上幫你介紹。
烤箱容量
在你購買烤箱前,需要先考慮烤箱的用途,然後再選烤箱的容量,如果是平常簡單烤麵包或一些小食物,建議買20L以下的就夠了。但如果要烤大型食物的話,建議買20L以上的烤箱。
是否有旋風功能
現在很多烤箱都有旋風功能,那什麼是旋風功能呢?就是烤箱內部有風扇,可以將烤箱的熱能,平均分布於整個烤箱內部,讓食物更能均勻受熱,這個功能類似氣炸鍋。
烤箱是否省電
很多人購買烤箱時,常常忽略這點,如果想要省電的話,就不要買功率大的烤箱,因為功率越大,就越耗電。所以購買前,要好好考慮。
烤箱是否有照明功能
烤箱有照明功能,能讓你清楚看到食物烘烤的狀況。若沒有這項功能影響也不大,畢竟烘烤時,不會一直在烤箱旁盯著食物。
烤箱品牌推薦
市面上有很多的烤箱品牌,像是Panasonic、大同、SAMPO、歌林、鍋寶、Electrolux、Whirlpool、BRUNO、晶工、CHIMEI、TECO、TOSHIBA、Giaretti、尚朋堂、BOSCH,每個品牌價位皆不同,如何挑到評價最高的烤箱?馬上推薦給您。
Panasonic
網友推薦平價Panasonic烤箱清單?
- Panasonic 國際牌- 9L日本超人氣智能烤箱 NB-DT52
- Panasonic國際牌 9公升電烤箱 NT-H900
- Panasonic國際牌 大烤箱 NB-H3801 38L / NB-F3200 32L
哪裡買便宜的Panasonic烤箱?
大同
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SAMPO
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歌林
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鍋寶
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Electrolux
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- 【Electrolux 伊萊克斯】 極致美味700系列 32L雙溫控氣炸旋風烤箱 EOT3215XFG
- Electrolux 伊萊克斯 25L 極致美味500 獨立式電烤箱 (EOT2515XG)
- Electrolux 伊萊克斯 15L專業級烤箱 EOT3818K
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Whirlpool
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BRUNO
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晶工
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CHIMEI
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TECO
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TOSHIBA
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尚朋堂
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Giaretti
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BOSCH
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烤箱怎麼使用?
- 將食材放入烤箱中
- 將烤箱開啟電源開/關
- 設定烹煮時間
- 等待計時器時間到,即可取出食物
烤箱清潔步驟?
- 關閉烤箱電源
- 取出烤盤、烤架…等配件,用清潔劑清洗後擦乾
- 使用布+中性的清潔劑擦拭烤箱內部
- 再使用溫水+布,將清潔劑完全擦拭掉
- 用乾布將烤箱內部水份擦乾
- 把配件放入烤箱內烤5~10分鐘,烤乾剩下的濕氣
- 最後使用濕布將烤箱表面擦拭乾淨
烤箱烤盤推薦
長方烤盤(碳鋼不沾塗層14.5寸)
長方形烤箱模具
圓形烤盤
氣炸鍋及烤箱比較?
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烤地瓜
- 準備地瓜(可不用退冰)
- 將地瓜鋪平放烤盤上
- 再將地瓜放入烤箱烤30分鐘
- 最後取出地瓜(筷子可穿過),即可食用
烤魚(鮭魚)
- 先將鮭魚洗乾淨,表面抹些鹽巴
- 將鮭魚放在烤盤上
- 再將鮭魚放入烤箱烤18分鐘
- 最後取出鮭魚灑上胡椒粉,即可食用
烤牛排
- 準備牛小排一片
- 灑上海鹽或黑胡椒粉(兩面都要)
- 將牛小排放在烤盤上
- 再將牛小排放入烤箱烤15~25分鐘(依個人喜好烤幾分熟)
- 最後取出牛小排,即可食用
烤蔬菜
- 準備洗好的蔬菜(花椰菜、青椒、蘆筍、番茄、白菜、洋蔥)
- 平均分散於烤盤,烤20~25分鐘
- 表面微焦即可取出(若蔬菜較厚,可再進烤箱烤個5分鐘)
- 取出後灑上鹽巴或黑胡椒或香料粉,即可食用
烤香腸
- 準備香腸數條(用刀劃上幾刀)
- 將大蒜末塞入香腸中
- 將香腸放在烤盤上
- 再將香腸放入烤箱烤20分鐘
- 最後取出香腸,即可食用
烤雞腿
- 將準備的雞腿用刀畫幾刀
- 放入醬油醃製15~20分鐘
- 放至烤盤烤15分鐘,翻面再烤15分鐘
- 取出後即可享用鮮嫩多汁的雞腿
烤豬排
- 準備醃製好的豬排一片
- 將豬排放在烤盤上
- 再將豬排放入烤箱烤15~25分鐘
- 最後取出豬排,即可食用
烤雞塊
- 冷凍取出雞塊數個
- 將雞塊平均放在烤盤上
- 先烤25分鐘,翻面再烤10分鐘
- 最後取出雞塊,加上番茄醬,即可食用
烤箱常見問題
整理網路各大社群平台(PTT、Dcard、mobile01、FB社團),網友常問的烤箱問題。
PTT網友推薦烤箱品牌?
Dcard/mobile01網友評比價錢優惠烤箱?
什麼材質可以進烤箱?
陶瓷、不鏽鋼、耐高溫玻璃、鑄鐵鍋…。
烤箱能用的器具?
陶瓷盤、不鏽鋼盤、金屬烤盤…。
烤箱可以用鋁箔紙嗎?
可以,且鋁箔紙亮面朝食物會比較快熟。
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