你知道哪個品牌的烤箱最熱賣嗎?國際牌、大同、聲寶、歌林、鍋寶、奇美、東元?馬上來看看評價高的烤箱怎麼挑選?以及推薦各品牌最熱賣的平價烤箱清單。另外，還會教你烤箱如何使用、清潔、哪裡買便宜及料理食譜(烤地瓜/烤魚/牛排/蔬菜/豬排)。最後還有蒐集PTT、Dcard、mobile01網友常見的烤箱問題。
烤箱怎麼選?
在購買烤箱前，有哪些選購重點是必須考慮的?烤箱大小、容量、旋風功能、省電、照明功能、易清潔…?馬上幫你介紹。
烤箱容量
在你購買烤箱前，需要先考慮烤箱的用途，然後再選烤箱的容量，如果是平常簡單烤麵包或一些小食物，建議買20L以下的就夠了。但如果要烤大型食物的話，建議買20L以上的烤箱。
是否有旋風功能
現在很多烤箱都有旋風功能，那什麼是旋風功能呢?就是烤箱內部有風扇，可以將烤箱的熱能，平均分布於整個烤箱內部，讓食物更能均勻受熱，這個功能類似氣炸鍋。
烤箱是否省電
很多人購買烤箱時，常常忽略這點，如果想要省電的話，就不要買功率大的烤箱，因為功率越大，就越耗電。所以購買前，要好好考慮。
烤箱是否有照明功能
烤箱有照明功能，能讓你清楚看到食物烘烤的狀況。若沒有這項功能影響也不大，畢竟烘烤時，不會一直在烤箱旁盯著食物。
烤箱品牌推薦
市面上有很多的烤箱品牌，像是Panasonic、大同、SAMPO、歌林、鍋寶、Electrolux、Whirlpool、BRUNO、晶工、CHIMEI、TECO、TOSHIBA、Giaretti、尚朋堂、BOSCH，每個品牌價位皆不同，如何挑到評價最高的烤箱?馬上推薦給您。
Panasonic
網友推薦平價Panasonic烤箱清單?
- Panasonic 國際牌- 32L全平面機械式電烤箱 NB-F3200
- Panasonic 國際牌 32L 微電腦電烤箱 NB-MF3210
- Panasonic 國際牌- 9L日本超人氣智能烤箱 NB-DT52
- Panasonic國際牌 9公升電烤箱 NT-H900
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大同
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SAMPO
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- SAMPO聲寶 28公升壓力烤箱 KZ-BA28P
- SAMPO 聲寶 9公升多功能溫控定時電烤箱(KZ-XF09)
- SAMPO 聲寶 10L簡約木紋烤箱 KZ-CB10
- 【SAMPO聲寶】24L微電腦多功能氣炸烤箱(KZ-AA24B)
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歌林
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- Kolin 歌林 10L時尚電烤箱KBO-LN103(櫻花粉)
- 【Kolin 歌林】10公升雙旋鈕電烤箱KBO-SD2218
- 歌林 6公升雙旋鈕烤箱 烤箱 電烤箱 溫控雙旋鈕 KBO-SD1805 石英管加熱
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鍋寶
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Electrolux
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- Electrolux伊萊克斯 15L電烤箱 EOT1513XG
- 【Electrolux 伊萊克斯】 極致美味700系列 32L雙溫控氣炸旋風烤箱 EOT3215XFG
- Electrolux 伊萊克斯 15L專業級烤箱 EOT3818K
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Whirlpool
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- Whirlpool惠而浦-32L雙溫控旋風烤箱 WTOM321S
- Whirlpool惠而浦 30公升雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG
- Whirpool 25L 旋風烤箱 WTOM251B 送抽真空微波保鮮盒組
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BRUNO
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晶工
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CHIMEI
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- 【CHIMEI 奇美】28公升家用電烤箱(EV-28C0AK)
- 【CHIMEI 奇美】18公升家用電烤箱(EV-18C0AK)
- CHIMEI奇美液脹式3溫控旋風烤箱42L-EV-42C0ST
- CHIMEI奇美遠紅外線蒸氣電烤箱10L-EV-10T0AK
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TECO
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TOSHIBA
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尚朋堂
網友推薦平價尚朋堂烤箱清單?
- 尚朋堂 46L雙層鏡面烤箱SO-9646EC
- 尚朋堂32L雙層隔熱液脹式烤箱SO-9632EC
- 尚朋堂 9L雙旋鈕電烤箱SO-539AG
- 尚朋堂SPT 15L雙旋鈕控溫烤箱 SO-915LG
- 尚朋堂 46公升 商業用雙層鏡面烤箱 SO-9546DC
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Giaretti
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- 義大利Giaretti 珈樂堤 10L蒸氣烤箱 GT-OV108
- 義大利Giaretti珈樂堤電子式多功能氣炸烤箱 GL-9833
- 義大利Giaretti 珈樂堤 12公升遠紅外線蒸氣烤箱(GT-OV128-G/W)
- 【義大利Giaretti 珈樂堤】12公升蒸氣烤箱(GT-OV126)
- 【義大利Giaretti 珈樂堤】24L旋風烘烤氣炸烤箱 5機合1 氣炸/烘烤/果乾/烘焙/烤雞(GL-9823)
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BOSCH
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- BOSCH 博世 6系列 71公升 嵌入式烤箱 經典銀(HBA5370S0N)
- BOSCH 2系列 67公升 嵌入式烤箱 經典銀 HBF133BR0N
- BOSCH 8系列 71公升 嵌入式烤箱 經典銀 HBG632BS1
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烤箱怎麼使用?
- 將食材放入烤箱中
- 將烤箱開啟電源開/關
- 設定烹煮時間
- 等待計時器時間到，即可取出食物
烤箱清潔步驟?
- 關閉烤箱電源
- 取出烤盤、烤架…等配件，用清潔劑清洗後擦乾
- 使用布+中性的清潔劑擦拭烤箱內部
- 再使用溫水+布，將清潔劑完全擦拭掉
- 用乾布將烤箱內部水份擦乾
- 把配件放入烤箱內烤5~10分鐘，烤乾剩下的濕氣
- 最後使用濕布將烤箱表面擦拭乾淨
烤箱烤盤推薦
長方烤盤(碳鋼不沾塗層14.5寸)
長方形烤箱模具
圓形烤盤
氣炸鍋及烤箱比較?
氣炸鍋跟烤箱原理差不多，只是氣炸鍋多了氣旋裝置，可以讓食物更平均受熱。
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烤箱可以烤什麼? (食譜)
烤箱可以烤什麼?統整網友最常烤的像是地瓜、鮭魚、牛排、蔬菜、香腸、雞腿、豬排、雞塊…等，附上食譜給大家參考！
烤地瓜
- 準備地瓜(可不用退冰)
- 將地瓜鋪平放烤盤上
- 再將地瓜放入烤箱烤30分鐘
- 最後取出地瓜(筷子可穿過)，即可食用
烤魚(鮭魚)
- 先將鮭魚洗乾淨，表面抹些鹽巴
- 將鮭魚放在烤盤上
- 再將鮭魚放入烤箱烤18分鐘
- 最後取出鮭魚灑上胡椒粉，即可食用
烤牛排
- 準備牛小排一片
- 灑上海鹽或黑胡椒粉(兩面都要)
- 將牛小排放在烤盤上
- 再將牛小排放入烤箱烤15~25分鐘(依個人喜好烤幾分熟)
- 最後取出牛小排，即可食用
烤蔬菜
- 準備洗好的蔬菜(花椰菜、青椒、蘆筍、番茄、白菜、洋蔥)
- 平均分散於烤盤，烤20~25分鐘
- 表面微焦即可取出(若蔬菜較厚，可再進烤箱烤個5分鐘)
- 取出後灑上鹽巴或黑胡椒或香料粉，即可食用
烤香腸
- 準備香腸數條(用刀劃上幾刀)
- 將大蒜末塞入香腸中
- 將香腸放在烤盤上
- 再將香腸放入烤箱烤20分鐘
- 最後取出香腸，即可食用
烤雞腿
- 將準備的雞腿用刀畫幾刀
- 放入醬油醃製15~20分鐘
- 放至烤盤烤15分鐘，翻面再烤15分鐘
- 取出後即可享用鮮嫩多汁的雞腿
烤豬排
- 準備醃製好的豬排一片
- 將豬排放在烤盤上
- 再將豬排放入烤箱烤15~25分鐘
- 最後取出豬排，即可食用
烤雞塊
- 冷凍取出雞塊數個
- 將雞塊平均放在烤盤上
- 先烤25分鐘，翻面再烤10分鐘
- 最後取出雞塊，加上番茄醬，即可食用
烤箱常見問題
整理網路各大社群平台(PTT、Dcard、mobile01、FB社團)，網友常問的烤箱問題。
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